เห็ดออรินจิ ราชันย์แห่งเห็ด ดีต่อสุขภาพ

เห็ดออรินจิ (King Oyster Mushroom) เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายเห็ดนางฟ้า แต่มีขนาดใหญ่ ก้านหนา เปลือกสีน้ำตาลอ่อน เนื้อแน่น รสชาติอร่อย กลิ่นหอม เห็ดออรินจิมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ การทำให้คนที่อยากจะมีสุขภาพดีเหมือนกับพระเอกคลิปโป๊ เลือกที่จะใช้เห็ดออรินจิเป็นตัวเลือกในการกิน หรือแม้กระทั่งคนที่บริโภคแต่พืช ก็มักจะเลือกเห็ดชนิดนี้บริโภคแทนเนื้อสัตว์เพราะมีรสสัมผัสที่นุ่มแต่แน่น